Fondé par la Confrérie du Guillon en 1971 avec pour mission première de sauvegarder le patrimoine vigneron vaudois qui tendait à disparaître, le Musée de la vigne et du vin illustre dans ses 17 salles la dimension culturelle de la vigne et du vin dans le Canton de Vaud, en Suisse et dans les pays limitrophes.

C'est ainsi qu'outils, pressoirs, futaille, alambic, channes, barils, mesures, bouteilles, bouchons, tire-bouchons, taste-vins, verres et carafes entraînent les visiteurs du cep à la table.

Soucieux de présenter les objets traditionnels de la vigne et du vin en situation, le Musée de la Vigne et du Vin a reconstitué, avec des personnages, une scène de pressoir à la vendange ainsi qu'un atelier de tonnelier.

La fastueuse, splendide et séculaire Fête des Vignerons de Vevey est aussi à l'honneur. Son histoire et ses rites sont illustrés par différents objets et costumes et surtout par la reconstitution, avec musique, du cortège de celle de 1833.

Mais le musée se devait de ne pas oublier le cadre quotidien du vigneron. C'est ainsi que la cuisine d’un vigneron des années 1840 a été reconstituée et qu'à côté, dans la “Chambre” qui est la pièce principale de la maison, un vigneron des années 1880 attend la visite de quelques amis.

L’art populaire, les arts appliqués et les Beaux-Arts sont aussi naturellement présents au Musée de la Vigne et du Vin. Outre les tableaux et gravures d’artistes vaudois du 20e siècle présentés dans la salle Bâtisseurs et Poètes, signalons les caricatures de Daumier qui brocardent, avec finesse et acuité, les travers des Bourgeois à la vigne et ceux des buveurs parisiens.